Электрические измельчители для овощей
Электрический измельчитель овощей GastroProdukt Professional позволит вам добиться удовлетворительного результата и сэкономить драгоценные минуты, а в более широком смысле - даже часы, потраченные на нарезку и шинковку. Мы предлагаем вам ознакомиться с нашим ассортиментом передового оборудования, предназначенного для профессиональных предприятий общественного питания.
Посмотреть нашу продукцию
Электрические измельчители овощей
Мы предлагаем широкий ассортимент электрических овощерезок, которые превратят овощи в ровные ломтики или стружку за время, во много раз меньшее, чем у опытного повара. Инвестируя в наше оборудование, вы получаете не только скорость, но и точность, удобство использования и максимальную безопасность. Измельчители производительностью до 300 кг/ч гарантируют постоянное наличие аккуратно нарезанных овощей, независимо от количества заказов.
Электрический шредер широко используется в сфере общественного питания, начиная от измельчения овощей и фруктов и заканчивая сыром и другими молочными продуктами. Такие машины используются практически везде, где необходимо умело нарезать и измельчить ингредиенты, чтобы использовать их в блюдах. Они широко используются в ресторанах, пиццериях, фастфудах, шашлычных, то есть практически в каждом заведении общественного питания.
Измельчитель для общепита - это совсем другой прибор, чем для домашнего использования. Профессиональный аппарат имеет стальной корпус, который вместе с инструментом установлен на прочную станину. Поскольку скорость движения инструмента очень высока, станина тяжелая и должна иметь устойчивую конструкцию.
Электрические измельчители для предприятий общественного питания имеют несколько режимов работы для нарезки ломтиками, кубиками или более сложными формами. Производительность измельчителя зависит от его мощности и разнообразия используемых инструментов, в данном случае ножей. Чем выше качество машины, тем больше ассортимент инструментов и выше их долговечность.
Наиболее важным параметром измельчителя для общепита является номинальная мощность машины. Чем она больше, тем крупнее двигатель, используемый в устройстве, и тем выше производительность. Профессиональные модели способны измельчать даже лед и другие твердые продукты.
Измельчители для общепита
Наши измельчители для общепита изготавливаются из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, прочный пластик или алюминий. Это делает их надежными, легко очищаемыми и гигиеничными.
Эксплуатация оборудования очень проста. Измельчители для кейтеринга оснащены приводом, который вращает специальный диск, действующий как нож, разрезая овощи на ровные кусочки. Все, что вам нужно сделать, - это вставить овощи в отверстие и слегка нажать на ручку-толкатель. Рядом, конечно же, нужно поставить контейнер GN, в который попадают нарезанные продукты.
При этом важно помнить, что овощи необходимо предварительно правильно подготовить, в том числе тщательно вымыть. Очень важно правильно выбрать диск, чтобы получить желаемый результат - крупные ломтики, стружку или кубики.
Как выбрать измельчитель для овощей?
Самое сложное - выбрать подходящую электрическую терку, покупка - это просто вопрос финансов. Рынок сильно насыщен хорошими измельчителями, которые идеально подходят для профессионального использования на предприятиях общественного питания.
Электрический измельчитель овощей должен, прежде всего:
- соответствовать индивидуальным потребностям предприятия общественного питания, чтобы одновременно способствовать его развитию,
- мощным - чем мощнее измельчитель, тем эффективнее он будет работать,
- иметь достаточно длительную гарантию, чтобы вы могли рассчитывать на гарантийный ремонт в течение минимум трех лет,
- адекватно обслуживается - стоит выбирать производителя и дистрибьютора, который предлагает такую услугу.
Правильный выбор электрического шредера позволит вам на 100% использовать его возможности, а значит, и эффективно работать. Шредеры для общепита стоят недешево, что делает такую покупку еще более оправданной.
Уже более десяти лет мы поставляем профессиональным заведениям общественного питания проверенные решения, которые значительно ускоряют и облегчают ежедневный труд поваров. Благодаря нашему опыту и постоянному совершенствованию продукции мы полностью отвечаем потребностям динамично развивающейся индустрии HoReCa. Мы ориентируемся исключительно на решения премиум-класса - надежные, безопасные и эргономичные. Мы прекрасно понимаем, что в сфере общественного питания главное - высокое качество.
Мы рекомендуем вам ознакомиться с полным ассортиментом электрических измельчителей для общепита, представленным в предложении GastroProdukt. Если у вас возникнут вопросы, мы будем рады предоставить вам более подробную информацию о нашей продукции и посоветовать, какую модель выбрать.