Печи для выпечки хлеба

Печь для выпечки хлеба

Хлебная печь - это специализированное оборудование, предназначенное не только для выпечки различных видов хлеба, но и для приготовления других блюд. Лучшие рестораторы подают своим гостям блюда, которые были приготовлены на месте от начала и до конца. Домашний свежий хлеб несравненно вкуснее, чем хлеб, принесенный из пекарни. Если вы сами готовите выпечку, вы можете быть уверены, что в ней нет вредных добавок, таких как красители, разрыхлители, усилители вкуса или консерванты. Таким образом, вы можете быть уверены в том, что подаете своим клиентам пищу высочайшего качества. Все больше людей стараются питаться более осознанно, так что это очень важный вопрос.

GastroProdukt предлагает широкий ассортимент профессиональных печей для выпечки хлеба. Мы предлагаем модели с непрямым дровяным углем, что означает, что очаг отделен от камеры, в которой выпекается хлеб. Так как огонь и дым не соприкасаются с продуктами, можно добиться отличного вкуса, аромата и внешнего вида блюд. Кроме того, основная камера разделена на секции, что позволяет одновременно готовить несколько разных блюд, экономя массу времени.

Дровяная печь для хлеба, по мнению шеф-поваров, является лучшим оборудованием для приготовления хлеба. Она гарантирует высочайшее качество выпечки и является чрезвычайно эргономичным и функциональным решением. Модели, представленные в нашем ассортименте, сконструированы таким образом, что за короткое время нагреваются до очень высоких температур и готовы к использованию. Они поддерживают постоянную температуру в течение длительного времени, поэтому их можно использовать даже в течение всего дня. Кроме того, в них можно выпекать самые разные виды теста - от хлебного до дрожжевого, корочки и слоеного. Это делает их гораздо более совершенными и удобными, чем традиционные печи или духовки.

Создавая наш ассортимент, мы отобрали хлебопечи, которые являются одним из самых современных видов оборудования на рынке. Хотя эта технология, являющаяся альтернативой традиционной огнеупорной печи, существует уже 30 лет, она постоянно совершенствуется. Это позволило создать оборудование, максимально функциональное, безотказное, эффективное и в то же время простое в использовании и установке. Наши приборы идеально сочетают в себе лучшие кулинарные традиции и технологические инновации. Они не только чрезвычайно практичны и долговечны, но и эстетически привлекательны.

Хлебопекарные печи

Хлебопечь идеально подходит для заведений общественного питания, так как позволяет удобно и недорого выпекать вкусный хлеб собственного производства. Такое оборудование идеально подходит, в частности, для:

• ресторанов
• небольших пабов, например, с хлебом и жареным цыпленком,
• гостиница,
• кейтеринговая компания.

Хлебные печи - довольно дорогое оборудование, но дешевое в обслуживании. Благодаря своей конструкции они расходуют мало дров для поддержания оптимальной температуры в камере. Кроме того, такое природное топливо несравнимо дешевле электричества или газа и менее вредно для окружающей среды. Поэтому наши приборы не только экономичны, но и экологичны.

Каждая из наших хлебопечек отличается множеством функций и возможностей, которые делают эксплуатацию гораздо проще, удобнее и безопаснее. К отдельным моделям относятся:

• термометр, который точно показывает температуру в камере,
• таймер, предотвращающий подгорание выпечки,
• внутреннее освещение, облегчающее управление, а также закладку и извлечение продуктов,
• 12-вольтовая вентиляция для равномерного распределения тепла,
• специальные сковороды с антипригарным покрытием,
• грили, которые можно регулировать на 3 уровнях.

В то же время наши хлебопечи изготовлены из высококачественных материалов, которые отличаются высокой прочностью и огнестойкостью. Они выдерживают интенсивную эксплуатацию, устойчивы к влаге, механическим повреждениям и переменчивым погодным условиям. Они прекрасно подходят для использования на открытом воздухе, например, в саду ресторана. Однако после окончания сезона их следует надежно хранить, чтобы максимально продлить срок их службы и сохранить хорошее состояние.

Приобретение печи для выпечки хлеба - очень выгодное вложение средств, ведь наше оборудование имеет множество преимуществ. С ее помощью вы сможете улучшить качество своего меню без лишней нагрузки на бюджет и персонал. К числу наиболее сильных сторон предлагаемого нами оборудования относятся:

• простота установки - наши хлебопечи работают на дровах, поэтому их не нужно подключать к источнику электричества или газа. В результате их можно разместить в любом месте на открытом воздухе, соблюдая лишь основные правила техники безопасности. Для установки такого оборудования не требуется никаких разрешений или специальных подготовительных работ. Более того, само устройство уже готово к использованию, поэтому его не нужно устанавливать с помощью профессионала;
• Свободная мобильность - мобильная хлебопечь оснащена колесиками, что позволяет легко перемещать ее при необходимости. Оператору легко переместить ее в нужное место, а также перевезти в подсобное помещение после окончания сезона. Благодаря этому неиспользуемое оборудование можно в считанные мгновения убрать и запустить в работу, например, для большой вечеринки. Печь для выпечки хлеба на террасе может внести разнообразие в вечер и стать запоминающимся событием для клиентов;
• простота в уходе и обслуживании - наши приборы не требуют обслуживания и какого-либо специального ухода. Поскольку боковые и задние панели камеры снимаются, их можно легко очистить - вручную или в посудомоечной машине для предприятий общественного питания. С другой стороны, достаточно регулярно удалять и выметать пепел из камеры сгорания. Не нужно использовать специальные химические средства, так как высокая температура внутри полностью сжигает остатки пищи, жир и т. д., которые легко очищаются. Это облегчает уборку, так как печь сама себя дезинфицирует;
• возможность приготовления различных блюд - разделение камер и система вентиляции в хлебопечке позволяют одновременно готовить не только выпечку, но и другие блюда, например, мясо, рыбу или овощи. Это значительно экономит время и позволяет более эффективно обслуживать гостей. Оборудование предотвращает смешивание запахов, гарантируя прекрасный, неиспорченный вкус и аромат;
• быстрый нагрев - хлебопечь достигает температуры 300°C за 30 минут. Прибор быстро готов к использованию, что сокращает время приготовления. В то же время он потребляет сравнительно мало топлива, поэтому эксплуатационные расходы не слишком обременительны для бюджета;
• равномерное распределение и длительное удержание тепла - камеры наших хлебопечек спроектированы таким образом, чтобы работать с максимальной отдачей. Они гарантируют равномерное и тщательное пропекание продуктов, а поскольку они медленно теряют тепло, их можно использовать непрерывно даже в течение многих часов.

Все оборудование, представленное в нашем ассортименте, обладает отличными эксплуатационными характеристиками, чрезвычайно долговечно и практично, а также прекрасно выглядит. Садовая печь для хлеба - это прекрасное дополнение к оборудованию вашего ресторана, которое является не только полезным прибором, но и своеобразным украшением. Поскольку наши модели устойчивы к ультрафиолетовому излучению, влаге, перепадам температур и другим вредным воздействиям, они идеально подходят для использования на открытом воздухе. А в случае возникновения каких-либо проблем на каждый товар предоставляется гарантия. Мы также предлагаем сервисное обслуживание - достаточно одного телефонного звонка, чтобы на место прибыли профессионалы.

Садовая хлебопечка

Садовая хлебопечь может быть установлена в любом месте на открытом воздухе и поэтому предлагает множество возможностей. С ее помощью можно внести интересный штрих и создать особую атмосферу на террасе ресторана или в саду. Эстетичный, минималистичный дизайн садовых печей для выпечки хлеба позволяет легко подобрать их к обстановке разного стиля. Оборудование не занимает много места и является мобильным, поэтому его можно перемещать в любое время.

Каждый хороший повар знает, как вкусен хлеб из печи для пиццы. Однако если вы не хотите вкладывать в нее деньги или ищете более универсальную альтернативу, наши приборы - идеальный вариант. Они более эргономичны и могут использоваться в качестве дополнительного аттракциона для гостей. Когда клиенты видят, как готовится еда, их интерес, аппетит и удовлетворенность обслуживанием возрастают.

Хлебная печь в саду, несмотря на то, что она много времени проводит на улице, не нуждается в каком-то особом уходе. Достаточно поставить ее на устойчивую поверхность и защитить от осадков - и тогда она сможет стоять под открытым небом весь сезон. Если погодные условия совсем не подходят для приготовления пищи на открытом воздухе, достаточно перенести ее в другое место.

В осенне-зимний период уличная печь для выпечки хлеба может хорошо работать в хорошую погоду, но хранить ее рекомендуется в надежном месте в подсобке, защищенном от сырости, низких температур и т.д. Перед этим ее следует тщательно вымыть и высушить. Перед этим его следует тщательно вымыть, а затем накрыть фольгой или другим покрытием для защиты от пыли. Защищенное таким образом оборудование будет оставаться полностью работоспособным и эстетически привлекательным в течение многих лет.

Наши садовые хлебопечи очень долговечны, так как при их изготовлении использовались самые качественные материалы, включая нержавеющую сталь, современные пластики и шамотные плиты. Поэтому при использовании в соответствии с инструкциями они безотказны в работе. К сожалению, интенсивная эксплуатация или несчастный случай могут в какой-то момент привести к повреждению или поломке.

На все наши изделия предоставляется гарантия. Мы также предоставляем полную профессиональную поддержку со стороны квалифицированных сервисных специалистов. Мы быстро доставим запасные части и отправим опытных специалистов на место, чтобы восстановить работоспособность вашей хлебопечки. А если неисправность более серьезная, мы доставим прибор в сервисный центр.

Профессиональная хлебопечь

Профессиональная хлебопечь дает возможность готовить хлеб и различные блюда таким образом, чтобы придать им неповторимый вкус и аромат. Предлагаемое нами оборудование идеально подходит для заведений общественного питания, поэтому может использоваться в коммерческих целях. Они отлично выдерживают большие нагрузки и способны готовить десятки блюд в час. Однако некоторые мечтают иметь печь для выпечки хлеба у себя дома. Оборудование, представленное в нашем магазине, настолько просто в использовании, что с ним легко справятся любители. Если вы захотите разместить ее в саду или на террасе, мы будем только рады.

С помощью садовой печи для хлеба можно значительно повысить уровень подаваемых блюд, что оценят даже очень требовательные гости. Кроме того, такой вид тепловой обработки полезен для здоровья, поскольку высокая температура уменьшает количество жира. В то же время оборудование является экологичным, что подчеркивает все большее число клиентов, которые ищут экологически чистые места.

Еще одно преимущество профессиональной хлебопечки в том, что, несмотря на то, что это высокотехнологичный прибор, освоить его можно всего за несколько минут. К каждому изделию мы прилагаем подробную инструкцию, но оборудование настолько интуитивно понятно, что вам не нужно постоянно в него заглядывать. Самое главное - приобрести древесину хорошего качества (бук, вишня или черешня) и выбрать температуру, соответствующую готовящимся блюдам.

С помощью дровяной печи можно приготовить множество деликатесов на основе специально испеченного теста, в том числе:

• пиццы
• лепешки,
• чачапури,
• запеканки гратен,
• пирожные фламкухен,
• фаринаты,
• хлеб наан.

Прибор также отлично подходит для приготовления сладкого хлеба, а также разнообразных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, сыра и т.д. Это делает его идеальным вариантом для вечеринок в саду, поэтому его можно использовать и в кейтеринговых компаниях.

Каждая печь для хлеба поставляется с необходимыми аксессуарами, включая:

• шамотные пластины, изготовленные из особого сорта керамики, особенно устойчивой к огню и высоким температурам. На них можно выпекать не только хлеб, но и пиццу;
• противни для мяса, рыбы, овощей и т.д;
• решетки для гриля, идеально подходящие для жарки и приготовления различных деликатесов.

Кроме того, в нашем магазине вы можете приобрести необходимые аксессуары для печей для пиццы и хлеба, облегчающие их обработку и чистку, например, специальные лопатки, щетки и селекторы.

Если у вас возникнут вопросы или сомнения, наши опытные консультанты будут рады помочь. Они подробно обсудят все параметры и посоветуют, какая печь для пиццы и хлеба будет работать лучше всего в данных условиях. Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш клиент выбрал оборудование в соответствии со своими потребностями и ожиданиями.

Почему стоит купить садовую печь для хлеба для вашего ресторана?

Многие рестораторы хотят приобрести собственную печь для выпечки пиццы и других блюд, но сдерживают себя из-за высокой стоимости такой затеи. Распространенное заблуждение заключается в том, что такую печь нужно строить с нуля.

Проектирование и строительство печи для выпечки хлеба можно поручить специальной компании, но это будет очень дорого. Кроме того, такой объект не является мобильным, поэтому нужно очень хорошо продумать, где вы его разместите. Если ее поставить на улице без крыши, она быстро испортится. Старые, обветренные кирпичи тоже имеют свой шарм, но пока их не нужно ремонтировать или перестраивать, что опять же грозит вам расходами.

Конечно, можно попытаться построить такую печь самостоятельно, но мало у кого есть на это время и желание. Хотя в Сети можно легко найти подробные руководства, эта задача требует не только наличия необходимых материалов и инструментов, но и, прежде всего, мастерства. Таким образом, вы можете сэкономить немало денег, но, с другой стороны, рискуете, что плохо сделанная печь окажется непрактичной или даже опасной - и тогда вы только потратите время, силы и деньги без необходимости.

Мобильные хлебопечки - это, несомненно, самый экономичный, универсальный и удобный вариант. Если вы решите купить такую печь, то получите готовое к использованию устройство, которое можно установить в любом месте за короткое время и свободно перемещать. Кроме того, он очень долговечен, недорог в обслуживании и может способствовать получению более высокой прибыли, так что вложения быстро окупятся.

Вы можете использовать печь для выпечки хлеба не только регулярно, основывая на ней сезонную работу своего заведения, но и время от времени, например, для проведения крупных мероприятий или по особым просьбам гостей. Независимо от того, как часто она будет использоваться, она будет отлично выполнять свои функции. Сам факт наличия такого оборудования имеет смысл и в маркетинговых целях - видение дегустации выпечки, приготовленной на свежем воздухе, может эффективно привлечь клиентов, жаждущих новых впечатлений и восхитительных вкусов.

Мы предлагаем вам ознакомиться с нашим полным ассортиментом печей для выпечки хлеба. Если у вас возникнут вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам - мы с удовольствием все объясним. Хотите внести разнообразие в свое меню и улучшить качество блюд? Инвестируйте в профессиональную хлебопечь для кейтеринга, которая поможет вам очаровать клиентов уникальными вкусами и ароматами!